Історія Андрія Залогіна – це розповідь про те, як людина втілила свою дитячу мрію: зберегти смак того самого морозива з дитинства на все життя. Проте війна перетворила цей шлях на свідчення незламності, де життєві обставини загартували характер, а програма REMARKET допомогла бізнесу вийти на новий рівень професійного зростання.
Від італійських рецептів у Луганську до нового старту в Одесі
Шлях Андрія розпочався в рідному Луганську. Там він разом із товаришем відкрив власну справу з виробництва джелато за італійськими рецептами.
«Я загорівся ідеєю, їздив по виставках, знайомився з постачальниками, шукав інформацію. Морозиво – продукт, за який я вболіваю, яким мені цікаво займатися», – згадує Андрій.
Після окупації Луганська у 2014 році підприємець намагався пристосуватися до нових реалій, але у 2016-му прийняв остаточне рішення переїхати до Одеси. Без підтримки близьких чи друзів, маючи лише професійний досвід, він розпочав усе з нуля. Точкою перезапуску став конкурс для переселенців «Новий відлік 2.0». Вже 1 жовтня 2016 року в Одесі відкрилася джелатерія-пастіцерія, яка згодом переросла у відому мережу Icetory.
Масштабування та ринкова стійкість: роль програми REMARKET
Коли виникла потреба в розширенні та підвищенні продуктивності, Андрій скористався інструментами програми REMARKET. Це дозволило перетворити крафтовий цех на технологічне виробництво.
Завдяки грантовій підтримці підприємець придбав промислове обладнання – потужну горішницю. Це рішення дозволило збільшити обсяги виробництва до 10–12 кг готового продукту за зміну. Сьогодні в асортименті мережі 84 смаки морозива та понад 30 видів тих самих горішків зі згущеним молоком та різними начинками.
«Навряд чи десь в Одесі можна знайти морозиво з 30% алкоголю: шоколад – віскі, полуниця – просекко. Також наші сорбети зі смаком екзотичних фруктів: гуава, кажа, асаї, ацерола», – розповідає Андрій.
Соціальний внесок через інструмент «Гроші за працевлаштування»
Важливою складовою розвитку бізнесу стала участь у компоненті програми «Гроші за працевлаштування»(Cash-for-Job). Цей інструмент допомагає підприємцям зміцнювати команду, одночасно підтримуючи вразливі категорії населення через створення нових робочих місць.
Програма передбачає компенсацію витрат на заробітну плату протягом 3 місяців у розмірі 14 340 грн (з урахуванням усіх податків) за кожного найнятого працівника. Для Icetory це стало можливістю інтегрувати нових фахівців у виробничі процеси, забезпечивши їм стабільний дохід та професійну реалізацію.
Нові можливості для бізнесу від REMARKET
Програма REMARKET продовжує підтримувати мікро-, малий та середній бізнес (ММСП) у секторах пекарства, бджільництва та швейного виробництва.
Мета ініціативи – посилити бізнес-потенціал підприємців та підвищити їхню фінансову стійкість на ринку.
Наразі доступні два види інвестиційної підтримки:
Гранти для розвитку бізнесу (до 237 000 грн брутто): спрямовані на покращення продукту та підвищення ефективності роботи.
Гранти для масштабування бізнесу (до 950 000 грн брутто): для амбітних проєктів, виходу на нові ринки та створення робочих місць.
Програма охоплює:
Одеську, Дніпропетровську, Львівську, Хмельницьку та Івано-Франківську області.
Дивіться відеоісторію успіху мережі Icetory:
В інтерв’ю Андрій ділиться досвідом того, як навчання від REMARKET з фінансового обліку та бізнес-планування допомогло йому структурувати розвиток компанії, а грант – допоміг в масштабуванні.
Переглянути відео:
Посилання на сторінку Icetory в ФБ: https://www.facebook.com/icetory.cafe
«Участь у програмі REMARKET дала не тільки фінансову допомогу, а ще й нові знання. Це дієві інструменти, які допомагають бізнесу зміцнювати свої позиції, особливо в нинішніх умовах».
REMARKET – це трирічна ініціатива, яку реалізує Caritas Schweiz у партнерстві з Caritas Ukraine, Caritas-Spes Ukraine та Spark. Фінансування здійснюється безпосередньо Швейцарським агентством з розвитку та співробітництва (SDC, Swiss Development & Cooperation) та фондом If! Foundation (IF), а також за підтримки міжнародних партнерів мережі Caritas: Caritas Österreich, Cordaid та Trocaire
#Livelihood #Livelihood_CaritasUkraine
#REMARKET #REMARKET_CaritasUkraine
#REMARKET_CaritasUkraine_CashForJob
#REMARKET_CaritasUkraine_BusinessGrants
#REMARKETGrants
#КарітасУкраїна #Icetory #ГрантиДляБізнесу #ГрошіНаПрацевлаштування #ПідтримкаММСП #БізнесОдеса
Якщо Ви бажаєте пожертвувати кошти Карітасу України та підтримувати благодійний проект – перейдіть за посиланням: https://caritas.ua/donate/
Tags: