Як один із українських Карітасів віднаходить способи забезпечення благодійної їдальні для потребуючих
22.09.2011 Другий рік поспіль Карітас Коломийсько-Чернівецької єпархії забезпечує потребу в якісному корисному яблучному сокові благодійну їдальню, яка щодня пригощає гарячим обідом десятки потребуючих людей. Це стало можливим завдяки партнерській співпраці з Карітасом-Оломоуц (Чехія). Минулого року за сприяння о. Ростислава Стройвуса коломийський Карітас отримав необхідне обладнання: промисловий прес потужністю 400л/год та спеціальний резервуар для стерилізації соку. […]
22.09.2011
Другий рік поспіль Карітас Коломийсько-Чернівецької єпархії забезпечує потребу в якісному корисному яблучному сокові благодійну їдальню, яка щодня пригощає гарячим обідом десятки потребуючих людей. Це стало можливим завдяки партнерській співпраці з Карітасом-Оломоуц (Чехія).
Минулого року за сприяння о. Ростислава Стройвуса коломийський Карітас отримав необхідне обладнання: промисловий прес потужністю 400л/год та спеціальний резервуар для стерилізації соку. Зі свого боку Карітас Коломийсько-Чернівецької єпархії проробив чимало роботи та вклав значну суму коштів для проведення капітального ремонту приміщення, в якому знаходиться і функціонує соковитискачка.
Роман Рєзнік, менеджер Карітасу Коломийсько-Чернівецької єпархії, поділився своїми сподіваннями на те, що благодійна соковитискачка зможе забезпечити потреби всіх людей, які хочуть пити якісний сік: «Цьому сприяє чудовий урожай яблук цього року. Для соку використовуються яблука лише найкращих сортів. Благодійна соковитискачка знаходиться в селі Ковалівка.
Минулого року вдалося витиснути близько 5 тисяч літр соку. Цього року плани дещо амбітніші. Крім яблучного соку, там сподіваються також виготовляти натуральний морквяно-яблучний та томатний соки».
Така діяльність є яскравим прикладом якісного менеджменту благодійних організацій, ? коли кошти для здійснення діяльності на благо потребуючих віднаходяться завдяки продуманому менеджменту. На таких самих принципах базується і соціальне підприємництво, що може стати запорукою фінансування і розвитку організації третього сектору. Досвід Карітасу є дуже цінним у цьому!
Теги:
Читайте також
Як руйнування Росією греблі змінило життя громад, підходи до водопостачання та бачення відновлення в Україні
Через три роки після руйнування Каховської ГЕС Україна винесла один із найболючіших уроків війни: вода є питанням національної безпеки.
Як інклюзивні простори та простори дружні до дітей стають місцем сили для дітей, молоді та їхніх родин
«Тому що тут мої друзі, мене розуміють і мені тут добре»
Одна з учасниць інклюзивного простору в Миколаєві щотижня витрачає майже годину на дорогу до Карітас Миколаїв. Інша прокидається о п’ятій ранку, щоб точно не проспати, і вже о 8:30 чекає під дверима простору.
«Зі мною такого точно не станеться» — думка, яка, на жаль, часто стає початком пастки
Торгівля людьми — це жорстока реальність, ризики якої в умовах війни в Україні зросли в рази. Пошук роботи, вимушена евакуація, знайомства в інтернеті чи навіть волонтерство — усе це може приховувати небезпеку, якщо не знати головних правил безпеки.