Як один із українських Карітасів віднаходить способи забезпечення благодійної їдальні для потребуючих
22.09.2011 Другий рік поспіль Карітас Коломийсько-Чернівецької єпархії забезпечує потребу в якісному корисному яблучному сокові благодійну їдальню, яка щодня пригощає гарячим обідом десятки потребуючих людей. Це стало можливим завдяки партнерській співпраці з Карітасом-Оломоуц (Чехія). Минулого року за сприяння о. Ростислава Стройвуса коломийський Карітас отримав необхідне обладнання: промисловий прес потужністю 400л/год та спеціальний резервуар для стерилізації соку. […]
22.09.2011
Другий рік поспіль Карітас Коломийсько-Чернівецької єпархії забезпечує потребу в якісному корисному яблучному сокові благодійну їдальню, яка щодня пригощає гарячим обідом десятки потребуючих людей. Це стало можливим завдяки партнерській співпраці з Карітасом-Оломоуц (Чехія).
Минулого року за сприяння о. Ростислава Стройвуса коломийський Карітас отримав необхідне обладнання: промисловий прес потужністю 400л/год та спеціальний резервуар для стерилізації соку. Зі свого боку Карітас Коломийсько-Чернівецької єпархії проробив чимало роботи та вклав значну суму коштів для проведення капітального ремонту приміщення, в якому знаходиться і функціонує соковитискачка.
Роман Рєзнік, менеджер Карітасу Коломийсько-Чернівецької єпархії, поділився своїми сподіваннями на те, що благодійна соковитискачка зможе забезпечити потреби всіх людей, які хочуть пити якісний сік: «Цьому сприяє чудовий урожай яблук цього року. Для соку використовуються яблука лише найкращих сортів. Благодійна соковитискачка знаходиться в селі Ковалівка.
Минулого року вдалося витиснути близько 5 тисяч літр соку. Цього року плани дещо амбітніші. Крім яблучного соку, там сподіваються також виготовляти натуральний морквяно-яблучний та томатний соки».
Така діяльність є яскравим прикладом якісного менеджменту благодійних організацій, ? коли кошти для здійснення діяльності на благо потребуючих віднаходяться завдяки продуманому менеджменту. На таких самих принципах базується і соціальне підприємництво, що може стати запорукою фінансування і розвитку організації третього сектору. Досвід Карітасу є дуже цінним у цьому!
Теги:
Читайте також
Відновлення починається з дому: на півдні Одещини стартував проєкт із ремонту пошкодженого житла та юридичної підтримки
Війна залишає після себе не лише зруйновані будинки. Вона залишає людей із десятками запитань: як відновити пошкоджене житло, де знайти кошти на ремонт, як оформити документи та чи можна отримати державну компенсацію.
«Соціальні зв’язки — це не розкіш мирного часу. Це умова виживання»
Катерина Гончар, менеджерка Карітасу України, — про інтеграцію, довіру та людей, які вчаться жити разом.
Від колядки – до веснянки і далі в літо: як спів допомагає Насті з інклюзивного центру Карітасу Одеса.
Разом з мамою, Настя переступила поріг Інклюзивного простору Карітасу Одеса УГКЦ в жовтні минулого року. Потроху починалася підготовка до зимових свят, і фахівці запропонували кожному вивчити вірш для свята.