Як один із українських Карітасів віднаходить способи забезпечення благодійної їдальні для потребуючих
22.09.2011 Другий рік поспіль Карітас Коломийсько-Чернівецької єпархії забезпечує потребу в якісному корисному яблучному сокові благодійну їдальню, яка щодня пригощає гарячим обідом десятки потребуючих людей. Це стало можливим завдяки партнерській співпраці з Карітасом-Оломоуц (Чехія). Минулого року за сприяння о. Ростислава Стройвуса коломийський Карітас отримав необхідне обладнання: промисловий прес потужністю 400л/год та спеціальний резервуар для стерилізації соку. […]
22.09.2011
Другий рік поспіль Карітас Коломийсько-Чернівецької єпархії забезпечує потребу в якісному корисному яблучному сокові благодійну їдальню, яка щодня пригощає гарячим обідом десятки потребуючих людей. Це стало можливим завдяки партнерській співпраці з Карітасом-Оломоуц (Чехія).
Минулого року за сприяння о. Ростислава Стройвуса коломийський Карітас отримав необхідне обладнання: промисловий прес потужністю 400л/год та спеціальний резервуар для стерилізації соку. Зі свого боку Карітас Коломийсько-Чернівецької єпархії проробив чимало роботи та вклав значну суму коштів для проведення капітального ремонту приміщення, в якому знаходиться і функціонує соковитискачка.
Роман Рєзнік, менеджер Карітасу Коломийсько-Чернівецької єпархії, поділився своїми сподіваннями на те, що благодійна соковитискачка зможе забезпечити потреби всіх людей, які хочуть пити якісний сік: «Цьому сприяє чудовий урожай яблук цього року. Для соку використовуються яблука лише найкращих сортів. Благодійна соковитискачка знаходиться в селі Ковалівка.
Минулого року вдалося витиснути близько 5 тисяч літр соку. Цього року плани дещо амбітніші. Крім яблучного соку, там сподіваються також виготовляти натуральний морквяно-яблучний та томатний соки».
Така діяльність є яскравим прикладом якісного менеджменту благодійних організацій, ? коли кошти для здійснення діяльності на благо потребуючих віднаходяться завдяки продуманому менеджменту. На таких самих принципах базується і соціальне підприємництво, що може стати запорукою фінансування і розвитку організації третього сектору. Досвід Карітасу є дуже цінним у цьому!
Теги:
Читайте також
«Проєкти, які створюють джерела доходу – надзвичайно важливі», – про моніторинговий візит наших австрійських партнерів
Після щорічної партнерської зустрічі мережі Карітасу представники Карітасу Австрії та благодійної організації Nachbar in Not вирушили з моніторинговими візитами до місцевих організацій і учасників проєктів, які вони підтримують.
Реєстр збитків: як постраждалим від війни зафіксувати свої втрати
Війна залишила по собі не лише зруйновані будинки. Люди втрачали житло, роботу, бізнес, документи, доступ до майна, здоров’я, близьких, звичне місце проживання.
Ефективна адвокація починається зі співпраці, а справжні зміни – з голосу людей, заради яких вона здійснюється
Досвід Карітасу України було представлено на першому Форумі з питань політик та адвокації Карітасу Європи у Римі.